おしゃれに変身！ 和の乾物を「洋風アレンジレシピ」でいただきます＊ 和食にとって親しみ深い「乾物」といえば「高野豆腐」「切り干し大根」「お麩」「かんぴょう」が代表的。 保存も効き栄養価も高いので、お家に常備している方も多いですよね作り方 1炊きたてのごはんにすし酢を回し入れ、うちわであおぎながら切るように混ぜ、酢飯を作っておきます。 2フレッシュハーブのチャービル、ディル、バジルをみじん切りにして合わせます。 3酢飯に2のフレッシュハーブと粗みじんSTEP ボウルに小麦粉を入れ、牛乳、塩、こしょうを加えよく混ぜる。 STEP 小ボウルに2の半分、キャベツ、玉ねぎを半量ずつ入れ、卵を割る。 STEP 焼く直前に3を5回ほどざっくり混ぜ、熱したフライパンに流し入れベーコンをのせる。 STEP 片面に火が通っ
白身魚の竜田揚げ レシピ 高城 順子さん みんなのきょうの料理 おいしいレシピや献立を探そう
